◆夜明茶屋ってどんなとこ？◆
有明海、食の発信地「柳川」で“有明海をいただきます”。
有明海珍魚の代表格「ムツゴロウ・ワラスボ」の姿造り
クチゾコ（舌平目）の煮付を中心とした定食も人気
マジャクの唐揚げを頭から丸ごと喰らう
テーブル席・小上り座敷席・カウンター席・テラス席の広々空間。生簀が見えてお子様も大喜び。
2階個室席での会食・歓送迎会・同窓会・ご法事等幅広く承ります。（2名様〜最大48名様可）
食堂併設の鮮魚店や生簀から好きな魚介類を選べるからレパートリーは無限大
柳川・福岡・有明海を語りつくせる郷土土産がここにある。
宅飲み・土産物として人気のおつまみサバ燻製「THE さBAR」【またいちの塩】【やがための塩】【明太子】【にんにく】とバリエーション豊富。自社製のレトルト加工で常温保存が可能。
むつごろうダシの「むつごろうラーメン」や本場柳川蒲焼風の「うなぎラーメン」。他にもワラスボだしの「エイリアンラーメン」や博多土産の決定版「明太子ラーメン」を夜明茶屋オリジナルラーメンとして展開中。
有明海の珍魚を食べやすく自社特殊加工した“ポリポリシリーズ”。「ポリポリわらすぼ」「ポリポリむつごろう」「ポリポリえつご」を丸ごとガブリ！！珍しいだけじゃなく、ちゃんと美味しい有明珍味です。
直営店舗「夜明茶屋 土産館」にて柳川土産を取り揃えております。
専属スタッフが細かく説明いたします
他にない商品ばかりで、贈り物のバリエーションを増やせます。
産地直送便＆鮮魚配達便で九州・有明海の地魚をお届けします。
年々稀少になっていくワタリガニが手に入る！お持ち帰り・鮮魚発送にも対応。食堂もあるのでボイル調理にも対応可能。
地元柳川一番人気のクチゾコ（黒舌平目）。お手頃価格から最上級の刺身用まで取り揃えております。
“ノドグロ”でお馴染み「赤ムツ」も入荷！柳川ではオオメ（大目）と呼ばれクチゾコに次ぐ人気鮮魚。
柳川川下り終点地である沖端地区に位置する魚屋＆食堂。観光のランチ・夜の会食や地元のお買い物で一日中賑わっております。
社長自ら毎朝仕入れに出向き、有明物・九州近海物を中心に種類豊富な魚介類が所狭しと並んでます。
鮮度自慢の刺身も夜明茶屋の人気商品。食堂とともに夜まで営業だから、お仕事帰りでも切りたての刺身をお買い求めいただけます。
